Showing posts with label Biokimia. Show all posts
Showing posts with label Biokimia. Show all posts
Saturday, 17 January 2015
Sunday, 24 August 2014
Makalah Enzim Biokimia
BAB I
PENDAHULUAN
Enzim adalah biomolekul berupa protein yang
berfungsi sebagai katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi tanpa habis
bereaksi) dalam suatu reaksi kimia organik. Enzim mempunyai
beberapa jenis serta beberapa sifat. Enzim bekerja secara bolak balik.
Maisng-masing enzim menempati substrat tertentu.